Børnenes Kontor

Børnenes Kontor uddeler også julehjælp i 2008. I uge 43 får man et ansøgningsskema på sit barns skole. I julekurven er der mad og slik. Julehjælpen i form af fødevarepakke uddeles 22. december.

Børnenes Kontor i København dækker geografisk Københavns og Frederiksberg Kommuner samt det gamle Københavns Amt. Ring på telefon 33 15 67 70 eller spørg efter ansøgningsskema på dit barns skole.

Børnenes Kontor hjælper børn i familier med lav indkomst, som du skal dokumentere. Børnene skal være i den skolepligtige alder fra børnehaveklasse til 10. klasse.

Gratis mad, kaffe, hvidvin og musik i København

Henrik Vesterberg på Politikens iByen har været rundt i København og afprøve gratis glæder. Det er blevet til en både sjov og brugbar guide, der er som snydt ud af næsen på Gratis.dk. Derfor får du denne anmeldelse af hans anmeldelser

Lantidshævet brød. Skummende hed latte. Hvidvin og kunst. Live håndbold og musik. Alt sammen og mere til kan du få gratis, hvis du har tid og tilstrækkelig frækhed til at bevæge dig ud i Københavns forretnings- og kulturliv.

Nyd en latte i JyskeBank gratis

Latte, brød og håndmadder

Henrik Vesterberg går på cafe i Jyske Bank og drikker latte, uden akkompagnement af økonomisk rådgivning. Han smager på koldhævet brød med pesto hos Emmerys og drikker sig til en lille hvidvinsskid ved galleri-ferniseringen. Han anmelder også varmestuens håndmadder, som er “gode til prisen”. De ryger ned til en diskussion af skuespillerne Tim Robbins og Morgan Freeman.

Biblioteket har selvfølgelig længe haft gratis internet, og en fattigrøv vil vide, at cafeerne ofte har gratis musik, og at du kommer ind uden billet til håndbold i din lokale sportshal. Men du får insidertip til hvordan du bedst bruger tilbudene.

Og Vesterberg betaler også prisen for de gratis glæder, som koster pinlighed, frækhed, hurtighed eller skamløshed, og det er morsomt beskrevet.

Anmeld gratis glæder i din by

Bor du i Frederikshavn, kommer den gratis latte til at stå dig i 720 kroner, hvis du rejser med Dsb, men Guiden er god gratis underholdning. Og du kan lade dig inspirere og skrive til os om gratis glæder der hvor du bor. Skriv i kommentarfeltet nederst.

Nina Møller

Gratis økologi?

Står du også ofte og siger Øøhhh!?, når du køber ind? Skal du købe øko gulerødder eller øko hakket okse? Udvalget af økologiske fødevarer er jo eksploderet, men priserne er betydeligt højere end for de konventionelle, så en fattigrøv har ikke råd til at vælge øko over hele linjen.

Vi satte os for at undersøge, hvordan man skal prioritere sine økoindkøb, hvis sundhed er sagen.

Økologi handler jo også om dyrevelfærd og miljø. Kampagneleder Claus Jensen fra forbrugerorganisationen Danmarks Aktive Forbrugere gav et vejledende svar:

Sats på det grønne

Du skal først og fremmest satse på frugt og grønt, fordi der vil være rester af sprøjtegifte i de konventionelle.

Husk også brød og gryn, for kornet på marken sprøjtes jo. Citrusfrugter er nogle af de værste, især clementiner ; her sidder giften i hele frugten. Konventionelle kiwifrugter skal man også gå i en lang bue udenom, og peberfrugter suger åbenbart godt med gift til sig. Derimod skulle der ikke være betydelige rester i broccoli og asparges.

Undersøgelser har vist,at økologiske frugter og grøntsager indeholder flere vitaminer og kostfibre end konventionelle, som paces frem i deres vækst og derfor indeholder forholdsvis meget vand.
     

Generelt er der i økomad færre tilsætningsstoffer, så det kan være en anden sundhedsgrund til at vælge dem. Her må man orientere sig i varedeklarationen.

Discountøkologi

Efterhånden har selv discountbutikkerne et pænt udvalg af øko-grønt og frugt som kartofler, gulerødder, løg og æbler. Nogle gange også appelsiner, clementiner, citroner, tomater, med videre.

Hvis du vil blive klogere på, hvad du får for pengene i forskellige økologiske fødevarer og læse forskellige undersøgelser om økologi, finder du mere information på hjemmesiden ecofoods.dk, som er lavet af den kritiske forbrugerorganisation Danmarks Aktive Forbrugere.

Økologi er også et hot emne i USA. På Consumer Reports.org kan du læse en artikel om, hvor man får mest for pengene i økojunglen.

Nina Møller

Restemad

Når man er en fattigrøv gælder det om at sætte fantasien i sving, når der skal laves god, billig mad. De fleste af os kender dilemmaet: Der ligger nogle rester i køleskabet, men de trænger til et pift, før mundvandet begynder at løbe igen. Gratis.dk er sikker på, vores læsere kan bruge ny inspiration til genbrugsmad, for en fattigrøv kan ikke forsvare at smide mad ud, man ikke evnede at forny.

Når det gælder restemad, er nogle retter eminente fornyere. Risotto er god genbrugsmad. En rest kød og grøntsager kan få nyt liv,

hvis du svitser et hakket løg med ris, kød og grøntsager i tern og tilsætter en dåse flåede tomater og koger det, indtil risene er møre.

Gratis resteopskrifter

Gratin er lige så velegnet som ny iklædning af en rest kød eller grøntsager. Her en opskrift på klassikeren blomkålsgratin

En æggekage kan ligeledes rumme alskens forskelligt fyld: En rest kogte kartofler, en rest kød, ærter, gulerødder, majs, osv. Det kan ofte være en fordel at lave tynde portionsomeletter af et par æg. Fyldet lægges på og omeletten foldes sammen.

Har du haft gæster til en hel lammekølle, hvor resten ligger og kigger spørgende på dig, så prøv

Prøv også som dessert eller morgenmad klassikeren Arme Riddere, der i udlandet kaldes French Toast: Daggammelt franskbrød vendes i sammenpisket æg med lidt mælk, drysses med kanel og steges på panden i smør eller margarine. Serveres med ahornsirup.

Der findes mange bøger om restemad. En af dem hedder Det afslappede køkken af Lisbeth og Bo Jacobsen.
Den lover, at man kun behøver gå i køkkenet hver anden dag. Ideen er at arbejde de enkelte retter videre til næste dag, uden de bærer det mindste præg af restemad. En anden hedder God mad igen – lækker restemad af Nanna Saabye

Nina Møller

Gratis mad

I de kommende uger vil det handle en del om mad på Gratis.dk. Vi ved af erfaring, at dette emne interesserer vores kære læsere en hel del. Sidst vi kørte en konkurrence med spareopskrifter, fik vi masser af gode tips fra læserne, og denne gang vil vi udvide temaet, så det også omfatter gratis mad, man kan finde i naturen.

Denne lille anekdote sparker temaet i gang. Jeg arbejdede engang som guide på et hotel i Brasilien.

I en periode, hvor det havde været sløjt med omsætning, var Mehdi løbet tør for penge og mad. Han bad mig hjælpe ham med at hente en klase med 150 bananer hjem fra havnen. Den fik han for sine sidste 30 kroner.

Gratis mad hos Hare Krishna

På vejen til havnen skulle vi lige en tur forbi et hus, som tilhørte Hare Krishna. Her havde Mehdi nemlig fundet ud af, at man kunne komme forbi og sidde på hug i et tomt lokale, mens der blev messet: “Krishna, Krishna, Krishna”. Efter cirka en halv time var der en pause, og her blev der serveret gratis juice og kage. Så nu var et besøg hos Hare Krishna et fast punkt på dagsprogrammet hos Mehdi. Han skulle bare finde sig i, at der blev kigget lidt skævt, når han gik videre straks efter pausen.

Gratis kage ved bryllupsfesten

Om aftenen havde Mehdi et nyt spisested på programmet: En slags forsamlingshus, hvor der ofte blev holdt bryllupsfester. Konceptet gik ganske enkelt ud på at snige sig med ind blandt de mange gæster og forsyne sig ved kagebordet. selv om jeg var i korte bukser og helt sikkert havde de hvideste ben i hele lokalet, var folk for feststemte og gæstfrie til at tage sig af et uskyldigt kagetyveri.

I vores madtema hjælper vi dig til at blive lige så opfindsom som Mehdi i din jagt på gratis mad.

Michael Dalmer

Gratis mad i naturen

I vort industrialiserede samfund glemmer vi alt for ofte, at naturen bugner af gratis føde. Frugt, fisk, svampe, nødder og grøntsager. Det kræver kun, at man gider gå ud og samle, plukke eller fange, men i tilgift får man jo motion og – relativt – frisk luft.

Netop nu bugner træerne af æbler, pærer og blommer, og mange haveejere får aldrig høstet frugterne, så der er rigtig megen gratis mad at hente.

Naturens spisekammer byder også på spændende svampe. Hvis du ikke er helt stiv i hvilke svampe er spiselige og hvilke er giftige, kan du tage af sted med en guide i første omgang. Er du modig, så lån en svampebog på biblioteket. På Naturnet.dk, som er etableret af blandt andet Skov- og Naturstyrelsen, kan man finde aktuelle svampeture over hele landet i de kommende dage. Mange af dem er både gratis og uden tilmelding. Søg på “svampe” i fritekst-feltet.

Giv Den Gamle Fabrik baghjul og kog dit eget syltetøj. Vilde hyben, brombær og hyldebær er lige til at plukke i skov, krat og ved strand. Husk at holde afstand til befærdede veje, hvor bilernes udstødning kan være optaget i frugten.

Ta’ med ud og fisk – gratis

Hvis man har held med snøren, kan man fiske til eget forbrug i havet og i åer og vandløb. På Ministeriet for Fødevarer, landbrug og fiskeri kan man læse nøjere om reglerne. Det er gratis at fiske løs, når man har købt sit fisketegn, der koster 30 kroner for en dag, 90 kroner for en uge og 125 kroner for et helt år – eller prisen for omkring et kilo fisk hos fiskehandleren. Man skal være opmærksom på, om man befinder sig i et fredningsbælte.

Nina Møller

Gratis mad for den frække

I dagens gratis mad-tema er vi gået inden døre. Gårsdagens natur-mad kræver en fysisk arbejdsindsats, mens prisen for tilberedt mad er psykisk krævende: At lægge øre til snak eller bide al skam i sig.

Er man i stand til det, kan det til gengæld lade sig gøre at spise sig mæt i gratis smagsprøver. Det kan godt være, du får blikket af damen i boden med den nye Mexico-kylling, som du efter 25 bidder ikke kan beslutte dig for, om du kan lide. Det kan også være, ostemandens smil stivner, når du har været hele kølediskens udvalg igennem.
Men er der lang kø hos bageren, kan du nå at tømme hele bakken med smagsprøver, uden nogen lægger mærke til dig.

Crash en fest

Smagsprøver får du også ved åbninger, messer, receptioner og gå-hjem-møder, så hold øje med indvielser, jubilæer og receptioner. Til et større rejsegilde kan du såmænd også slippe af sted med at køre nogle røde pølser og fadøl ned.

Den lokale erhvervsudvikling eller handelsstandsforening kan hjælpe dig med overblik over, hvad der sker. Ofte får man gratis billetter i supermarkedet til en lokal messe. Er du effektiv, kan du støvsuge standene for smagsprøver i løbet af 15-20 minutter.

Er du fræk og skamløs, så crash en reception eller en fest, hvor du mingler rundt og leger inviteret. Research som minimum værtens navn. Du kan
jo Google ham og kvittere med kvalificeret small talk.

Gratis mad – betal med dine ører

Gå-hjem-mødet er lidt mere tidskrævende, med mindre du tager titlen for pålydende og ankommer lige før og smutter lige efter kaffen og småkagerne.

Endelig skal du ikke lade dig kyse af danske restauranters arrogante holdning til den såkaldte Doggy Bag, et koncept, der er udbredt i USA, hvor man som en selvfølge får resten af sit måltid mad med hjem. Du har jo betalt for det, og restauranterne må alligevel skal smide det ud – og dét piner jo en fattigrøv.

Gratis mad for de rigtigt fattige

Hvis du er sulten og virkelig på spanden, kan du altid få et måltid mad gratis hos Frelsens Hær, som har 30 afdelinger fordelt over hele landet. De fleste har væresteder, hvor der bliver lavet mad i dagtimerne. Plot dit postnummer ind og find din afdeling

Du skal ikke gøre rede for din økonomiske situation. Det skal du dog, hvis du søger om Frelsens Hærs julehjælp for folk, der vitterligt ikke har råd til at købe en flæskesteg. Cirka 1. november henter du et ansøgningsskema hos en Frelsens Hær genbrugsbutik eller et værested og afleverer den inden 1. december.

Det er ikke sølle nok at være studerende på SU, men en enlig mor eller far på SU kan komme i betragtning. Nogle afdelinger sender folk hjem med en flæskesteg med hele svineriet, mens andre giver en kolonialkurv eller et gavekort på julemad.

Nina Møller

Gratis mad for den frække

Gratis.dk har en udfordring til dig:

Det er sidst på måneden, og du har lige solgt de sidste tomme flasker og endevendt alle lommer og sofahynderne for småpenge.

Du har præcis 50 kr. Og du skal lave aftensmad til én person til to dage. Hvad køber du, og hvad laver du?

Send dit forslag til Gratis.dk – så præmierer vi de bedste, ud fra hvor spændende og hvor sunde retterne er. Hovedpræmien er en middag for to personer på din lokale gourmetrestaurant til en værdi af 3.000 kroner. Og kan du bare klemme dig ind i top 10, sender vi dig et gavekort til Netto på 100 kroner som tak for bidraget.

Vi skal have din opskrifter senest den 26. november, og de skal indeholde følgende:

• Alle råvarer du køber med prisangivelse. (krydderier og fedtstof til stegning regnes ikke med)
• Hvor du køber varerne.
• Opskrifter på de retter du laver.
• Dit navn og din mailadresse.

Gratis.dk forbeholder sig ret til at offentliggøre dit forslag.

Gratis.dk planlægger blandt andet at udgive en gratis kogebog med spareopskrifter, og hvis du deltager i denne udfordring, bliver du blandt de første, som modtager et eksemplar.

Så frem med pennen og send dit forslag nu til Nina Møller eller tilmeld dit forslag direkte via vores formular på vores side: Vind en gourmetmiddag.

Den 3. december
Vinderne er fundet: Hovedpræmien gik til Elsebeth Vraabøl. Alle vindere har fået besked og kan ses her.